Малина - богата фруктозой и сахарозой, содержит пектины, органические кислоты, клетчатку, витамины (С, В, РР ,D, Е, К, А и др.) медь, калий, фосфор, кальций, йод, стронций, цинк, хром.

Листья простые, черешковые, очередные, ароматные, с лимонным запахом.